Viele der gentechnisch veränderten Pflanzen werden zu Futter für Tiere verarbeitet. Aber auch in unseren Lebensmitteln stecken genmanipulierte Pflanzen. Aber ist diese Nahrung wirklich ungefährlich? Genmanipulation kann unerwartete und unbeabsichtigte Folgen haben, weil das Verfahren selbst ungenau und zufällig ist. Noch immer können Wissenschaftler nicht vorherbestimmen, wo die Fremdgene eingebaut werden. Eingefügte Gene können natürliche Gene spalten, unterdrücken, sich in ihrer neuen Umgebung als instabil erweisen oder andere unerwartete Auswirkungen zeigen. Beispielsweise können fremde Gene in Lebensmittlen neue Giftstoffe und Allergien verursachen. Der Anbau der Gen-Planzen führt zu einem vermehrten Pesizideinsatz und gefährdet die biologische Artenvielfalt.

Am 2. Juli 2003 entschied das Europäische Parlament (EP), dass Lebensmittel und Tierfutter ab 2004 klar erkennbar gekennzeichnet werden müssen, wenn sie Gen-Zutaten enthalten. Es müssen dann zu jedem Zeitpunkt der Verarbeitung von Lebensmitteln und Tierfutter dann genaue Informationen vorliegen, ob und welche genmanipulierten Organismen oder deren Bestandteile enthalten sind. Ein Rückverfolgbarkeitssystem soll den Warenstrom erfassen, unabhängig von der Frage, ob die Gen-Zutaten im Endprodukt analytisch nachweisbar sind (z. B. Öle). Lebensmittel- und Futterhersteller werden künftig anhand der Lieferunterlagen eindeutig darüber informiert, ob Gentechnik im Spiel war. Jede bewusste Verwendung von gentechnisch veränderten Produkten in Lebensmitteln und Tierfutter führt danach automatisch zur Kennzeichnung der einzelnen Zutaten.

Jedoch hat diese Entscheidung auch Schwächen: So hat das Parlament den ursprünglichen Schwellenwert für die Kennzeichnung bei Verunreinigungen auf 0,9 Prozent erhöht. Auch wird gentechnisch verändertes Tierfutter in Zukunft gekennzeichnet, tierische Produkte wie Fleisch und Milch jedoch nicht.

Wenn Sie keine Gentechnik im Einkaufskorb haben wollen, können Sie anhand des Greenpeace-Einkaufsratgebers Ihre Kaufentscheidung treffen, denn Gentechnik in Lebensmitteln hat keine Chance solange wir Verbraucher sie ablehnen. Und nicht nur das: Sie können Lebensmittelfirmen schreiben, dass sie ihre Produktion umstellen sollen. So kann Gentechnik ganz aus unserem Essen verdrängt werden.

Greenpeace fordert:

• keine Verwendung von Produkten aus gentechnisch veränderten Pflanzen und Tieren in Lebens- und Futtermitteln
• deutliche Kennzeichnung von genmanipulierten Lebensmitteln vom Acker bis auf den Teller
• konsequente Förderung des ökologischen Landbaus

Das können Sie tun:

• Beteiligen Sie sich bei den Greenpeace-Aktionen für VerbraucherInnen
• Kaufen Sie gentechnikfreie Ware und wenn möglich Produkte aus ökologischem Anbau
• Fordern Sie von den Lebensmittelherstellern den Verzicht auf Gentechnik (sh. Adresse auf Verpackung)
• Fordern Sie IhreN LebensmittelhändlerIn auf, keine gentechnisch veränderten Produkte in das Sortiment aufnehmen
• Werben Sie in Ihrem Freundes- und Bekanntenkreis für den Verzicht auf Gentechnik sowohl auf dem Acker als auch beim Essen